資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | Q&Aですべて解決! 名人の梅干し・梅料理 |
著者名 | 藤巻あつこ |
内容 | 名人による梅干しづくりのQ&A集。梅をつける手順をわかりやすくていねいに紹介します。名人ならではの視点で、工程ごとの疑問や留意点を解説します。梅酢の利用法や梅調味料を使った料理も紹介。 |
出版者と出版年月 | 家の光協会 2007年4月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 出版:支援センタ(P3511) |
登録館 | サピエ事務局(H0000) |
資料種別 | 点字 ダウンロードできません |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | 点字(普通サイズ) |
所蔵館 | 所蔵館:上田点図 ほか1件 オンリク可 |
用紙サイズ | B5 |
校正レベル | 2校 |
点録出版年月 | 2008年8月 |
点録資料価格 | 5,000円 |
完成日 | 2008年8月7日 |
最終更新日 | 2008年9月8日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本注記 | 原本1 書名:名人の梅干し・梅料理 副書名:Q&Aですべて解決! 発行所:家の光協会 |
原本価格 | 1,100円 |
ISBN | 4259561782 |
分類(NDC) | 596.3 |
NDC識別 | 版不明 |
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