資料詳細
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基本情報
| タイトル | 名人の梅干し・梅料理 |
|---|---|
| 副書名 | Ｑ＆Ａですべて解決！ |
| 著者名 | 藤巻あつこ著 |
| 内容 | 「梅名人」による基本の梅干し作りＱ＆Ａ集。塩漬け、赤しそ漬けの方法から、土用干しの注意点、保存法まで解説。アイデアレシピもあわせて紹介します。梅干し作りで悩んでいる方、今年の梅仕事に入る前にぜひお読みください。 |
| 出版者と出版年月 | 家の光協会 2007年4月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 滋賀視障セ(B5100) |
|---|---|
| 登録館 | 滋賀視障セ(B5100) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全2巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：滋賀視障セ オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0379456 |
| 登録ファイル | 全2ファイル |
| 点字ページ数 | 234ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | ２校 |
| 完成日 | 2008年8月18日 |
| 最終更新日 | 2008年8月18日 |
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,100円 |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4-259-56178-9 |
| 分類（ＮＤＣ） | 596.37 596.37 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 梅干 料理−野菜 |
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