資料詳細
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基本情報
タイトル | おさかな栄養学 |
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著者名 | 鈴木たね子, 大野智子著 |
内容 | せっかくのおさかなの栄養、ムダにしていませんか? 魚類からエビ・カニ・タコ・イカ・貝類までを含む「さかな」の栄養成分についてやさしく解説。また、さかなの栄養パワーを生かした栄養バランス満点の簡単レシピも紹介。 |
出版者と出版年月 | 成山堂書店 2004年12月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 神戸点図(B5401) |
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登録館 | 神戸点図(B5401) |
資料種別 | カセットテープ(標準速) |
巻数 | 全4巻 |
貸出形態 | カセット |
所蔵館 | 所蔵館:神戸点図 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2007年7月25日 |
最終更新日 | 2007年8月27日 |
注記・分類・件名など
原本価格 | 1,400円 |
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ISBN | 4-425-88211-3 |
分類(NDC) | 498.55 498 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 栄養 水産物 |
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