資料詳細
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基本情報
| タイトル | 世界の食文化 ４ |
|---|---|
| 副書名 | ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー |
| 著者名 | 石毛直道監修 大塚滋編 森枝卓士著 |
| 出版者と出版年月 | 農山漁村文化協会 2005年1月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 北海点図(B1005) |
|---|---|
| 登録館 | 北海点図(B1005) |
| 資料種別 | カセットテープ（標準速） |
| 巻数 | 全6巻 |
| 貸出形態 | カセット |
| 所蔵館 | 所蔵館：北海点図 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 録音時間 | 8時間 |
| 校正レベル | ２校 |
| 完成日 | 2006年7月20日 |
| 最終更新日 | 2006年7月20日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献：ｐ２８０〜２８１ |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4540070037 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.8 383.8 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食生活 料理（東南アジア） |
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