資料詳細
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基本情報
| タイトル | 美食の道 |
|---|---|
| シリーズ名 | グルメ文庫 Ｇた２−１ |
| 著者名 | 立原正秋著 |
| 内容 | 湘南鎌倉の自然が育んだ折々の旬の素材を、味わい尽くした日々の食卓の話。旅先での食への向き合い方や料理を引き立てる焼物の選び方など、食に関するこだわりの数々。 |
| 出版者と出版年月 | 角川春樹事務所 2006年2月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 神奈川ラ(B3700) |
|---|---|
| 登録館 | 神奈川ラ(B3700) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全4巻 |
| 所蔵館 | 所蔵なし |
| 点字データ番号 | N0360101 |
| 登録ファイル | 全4ファイル |
| 点字ページ数 | 506ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | ２校 |
| 著作権処理 | 未選択 |
| 完成日 | 2007年1月24日 |
| 最終更新日 | 2007年1月24日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4758432171 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 914.6 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 |
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