資料詳細
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基本情報
タイトル | うれしい煮もの |
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著者名 | 小林ケンタロウ著 |
内容 | さっと煮る薄切り肉のトマト煮、コトコト時間をかけて煮るビーフシチュー、元気が出る豚の角煮、フライパンで煮るきんめとかぶの油煮…。ケンタロウが作る、若々しく、素材のおいしさを大切に味わい尽くす煮物レシピ集。 |
出版者と出版年月 | 文化出版局 2004年11月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 豊島中央図(B3526) |
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登録館 | 豊島中央図(B3526) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | CD |
所蔵館 | 所蔵館:豊島中央図 オンリク可 |
登録ファイル | ファイルサイズ 31.6MB |
録音時間 | 2時間15分 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
ファイルサイズ | 31.6MB |
校正レベル | 2校 |
製作注記 | びぶりお登録2007/02 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2006年3月31日 |
最終更新日 | 2006年2月3日 |
注記・分類・件名など
ISBN | 4579209206 |
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分類(NDC) | 596 596 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 料理 |
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