資料詳細
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基本情報
| タイトル | 取り寄せても食べたいもの |
|---|---|
| 著者名 | 田沼敦子著 |
| 内容 | 料理研究家で歯科医の著者が、北海道から沖縄まで全国から取り寄せ可能な食材・食品を軽妙なエッセイと写真で紹介。毎日使うこだわりの調味料から知られざる名品まで、１４５のおいしい物語。地方別の取り寄せ連絡先一覧付き。 |
| 出版者と出版年月 | 法研 2004年5月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 群馬点図(B3201) |
|---|---|
| 登録館 | 群馬点図(B3201) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：群馬点図 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ |
| 録音時間 | 4時間46分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| 校正レベル | ２校 |
| 製作注記 | ＤＡＩＳＹ Ｖｅｒ．：２．０２ ＭＰ３ |
| 完成日 | 2005年6月30日 |
| 最終更新日 | 2005年7月8日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4879545279 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 596 596 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食品 |
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