資料詳細
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基本情報
| タイトル | 食の世界にいま何がおきているか |
|---|---|
| シリーズ名 | 岩波新書 新赤版 ８１７ |
| 著者名 | 中村靖彦著 |
| 内容 | 先端技術による食料生産の実情をレポートするとともに、食の安全を考える契機ととなったＢＳＥ（狂牛病）やサプリメントの問題にも言及して、食の世界の今後のあり方を考える。 |
| 出版者と出版年月 | 岩波書店 2002年12月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 青森視情セ(B2000) |
|---|---|
| 登録館 | 青森視情セ(B2000) |
| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
| 巻数 | 全3巻 |
| 貸出形態 | 点字（普通サイズ） |
| 所蔵館 | 所蔵館：青森視情セ オンリク可 |
| 点字データ番号 | N0273198 |
| 登録ファイル | 全3ファイル |
| 点字ページ数 | 423ページ |
| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
| 校正レベル | １校 |
| 完成日 | 2004年5月12日 |
| 最終更新日 | 2004年5月26日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4004308178 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 498.54 498.54 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食品衛生 遺伝子組み換え食品 狂牛病 食品工業 |
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