資料詳細
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基本情報
| タイトル | 日本人はカレーライスがなぜ好きなのか |
|---|---|
| シリーズ名 | 平凡社新書 ６６ |
| 著者名 | 井上宏生著 |
| 内容 | アジアに生まれ、西洋の風に乗ってやってきた”食の王様”異なる二つの文化を日本人はどう受けとめ、どう取り入れたのか？カレーライスによせる熱い情熱のすべて。 |
| 出版者と出版年月 | 平凡社 2000年11月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 名古屋情文(B4804) |
|---|---|
| 登録館 | 名古屋情文(B4804) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：名古屋情文 オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 83.7MB |
| 録音時間 | 6時間30分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 83.7MB |
| 校正レベル | １校 |
| 製作注記 | ＤＡＩＳＹ Ｖｅｒ．：２．０２ |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2003年12月22日 |
| 最終更新日 | 2004年1月28日 |
注記・分類・件名など
| 原本注記 | 文献：ｐ２２７〜２３０ |
|---|---|
| ＩＳＢＮ | 4582850669 |
| 分類（ＮＤＣ） | 383.81 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 料理 |
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