資料詳細
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基本情報
| タイトル | ハプスブルク家の食卓 |
|---|---|
| 著者名 | 関田淳子著 |
| 内容 | 約６５０年間に渡ってヨーロッパに君臨してきたハプスブルク家。医学も進歩していない時代にあって、一体彼等は何を食べてこれほど長く歴史にその足跡を残すことが出来たのか？ その宮廷料理のドラマを初めて明かす。 |
| 出版者と出版年月 | 集英社 2002年1月 |
| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
製作情報
| 製作館 | 札幌視情セ(B1001) |
|---|---|
| 登録館 | 札幌視情セ(B1001) |
| 資料種別 | 音声デイジー |
| 巻数 | 全1巻 |
| 貸出形態 | ＣＤ |
| 所蔵館 | 所蔵館：札幌視情セ オンリク可 |
| 登録ファイル | ファイルサイズ 118.7MB |
| 録音時間 | 8時間31分 |
| 製作情報 | DAISYバージョン：２．０２ ＭＰ３ |
| ファイルサイズ | 118.7MB |
| 校正レベル | ２校 |
| 製作注記 | ２００３年９月製作のＤＡＩＳＹ Ｖｅｒ：２．０をもとに再編集 |
| 著作権処理 | 第３７条３項の権利制限 |
| 完成日 | 2003年10月15日 |
| 最終更新日 | 2003年10月16日 |
注記・分類・件名など
| ＩＳＢＮ | 4087812529 |
|---|---|
| 分類（ＮＤＣ） | 383.8346 383 |
| ＮＤＣ識別 | ９版 |
| 一般件名 | 食生活−歴史 料理（西洋）−オーストリア ハプスブルク家 |
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