資料詳細
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基本情報
タイトル | ふ・ふ・ふのお麩レシピ |
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シリーズ名 | Cooking & homemade. 遊び尽くし |
著者名 | 奥薗寿子著 |
内容 | 麩は植物性の高タンパク質の食品。麩の栄養、効用を明らかにしながら、お麩料理の作り方、楽しみ方を手ほどきする。 |
出版者と出版年月 | 創森社 2003年3月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作館 | 日点図(B3528) |
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登録館 | 日点図(B3528) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全1巻 |
貸出形態 | 点字(普通サイズ) |
所蔵館 | 所蔵館:日点図 オンリク可 |
点字データ番号 | N0270952 |
登録ファイル | 全1ファイル |
点字ページ数 | 134ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
校正レベル | 1校 |
完成日 | 2004年5月1日 |
最終更新日 | 2004年4月30日 |
注記・分類・件名など
ISBN | 4883401464 |
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分類(NDC) | 596.3 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 料理 麩 |
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