資料詳細
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基本情報
基本情報
| タイトル | 大胆推理！ケンミン食のなぜ |
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| 著者名 | 阿古真理著 |
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| 内容 | 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた２２の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。 |
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| 出版者と出版年月 | 亜紀書房 2023年4月 |
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| 種別と対象 | 種別：図書 対象：一般 |
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製作情報
製作情報
| 製作館 | 川崎情セ(B3701) |
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| 登録館 | 川崎情セ(B3701) |
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| 資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
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| 巻数 | 全2巻 |
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| 所蔵館 | |
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| 点字データ番号 | N0556681 |
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| 登録ファイル | 全2ファイル |
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| 点字ページ数 | 212ページ |
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| 用紙サイズ | Ｂ５ 32モジ×18行 両面印刷 |
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| ファイルサイズ | 56975B |
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| 校正レベル | ２校 |
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| 製作注記 | 木の芽会製作 |
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| 著作権処理 | 未選択 |
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| 完成日 | 2024年5月1日 |
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| 最終更新日 | 2024年5月1日 |
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注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
| 原本価格 | 1,600円 |
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| ＩＳＢＮ | 4-7505-1783-4 978-4-7505-1783-4 |
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| 分類（ＮＤＣ） | 383.81 |
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| ＮＤＣ識別 | １０版 |
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| 一般件名 | 食生活−日本 料理−歴史 |
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