資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | 池波正太郎の江戸料理を創る |
著者名 | 藤井宗哲, 川口宗清尼著 |
内容 | 豪快で繊細、簡単で美味い。池波文学の精髄ともいえる、男の江戸料理。春は蛤の小鍋立て、夏は焼茄子のお汁、秋は船頭飯…。各料理の描かれた文章とともに料理のレシピを紹介する。 |
出版者と出版年月 | マガジンハウス 1999年4月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 川崎情セ(B3701) |
登録館 | 川崎情セ(B3701) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全2巻 |
所蔵館 | |
点字データ番号 | N0544682 |
登録ファイル | 全2ファイル |
点字ページ数 | 168ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
ファイルサイズ | 41196B |
校正レベル | 2校 |
製作注記 | 点字サークル芽の字会製作 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2023年3月31日 |
最終更新日 | 2023年3月31日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本価格 | 2,200円 |
ISBN | 4-8387-0984-6 |
分類(NDC) | 596.21 |
NDC識別 | 9版 |
個人件名 | 池波/正太郎 |
一般件名 | 料理(日本) |
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