ページタイトル:サピエ図書館

資料詳細


ここから本文

基本情報

基本情報
タイトル池波正太郎の江戸料理を創る
著者名藤井宗哲, 川口宗清尼著
内容豪快で繊細、簡単で美味い。池波文学の精髄ともいえる、男の江戸料理。春は蛤の小鍋立て、夏は焼茄子のお汁、秋は船頭飯…。各料理の描かれた文章とともに料理のレシピを紹介する。
出版者と出版年月マガジンハウス 1999年4月
種別と対象種別:図書 対象:一般

製作情報

製作情報
製作館川崎情セ(B3701)
登録館川崎情セ(B3701)
資料種別点字データ ダウンロード可能
巻数全2巻
所蔵館
点字データ番号N0544682
登録ファイル全2ファイル
点字ページ数168ページ
用紙サイズB5 32モジ×18行 両面印刷
ファイルサイズ41196B
校正レベル2校
製作注記点字サークル芽の字会製作
著作権処理未選択
完成日2023年3月31日
最終更新日2023年3月31日

注記・分類・件名など

注記・分類・件名など
原本価格2,200円
ISBN4-8387-0984-6
分類(NDC)596.21
NDC識別9版
個人件名池波/正太郎
一般件名料理(日本)


この資料には、点字データが登録されています。 ボタンを押すと、ダウンロードを実行します。