資料詳細
ここから本文
基本情報
基本情報
タイトル | 大胆推理!ケンミン食のなぜ |
著者名 | 阿古真理著 |
内容 | 北海道の牛乳豆腐、浦和のうなぎ、長野のそば、広島のお好み焼き…。土地土地で食いしん坊たちのおなかを満たしてきた22の食を深掘りする。亜紀書房ウェブマガジン『あき地』連載に書き下ろしを加え書籍化。 |
出版者と出版年月 | 亜紀書房 2023年4月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 川崎情セ(B3701) |
登録館 | 川崎情セ(B3701) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全2巻 |
所蔵館 | |
点字データ番号 | N0556681 |
登録ファイル | 全2ファイル |
点字ページ数 | 212ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
ファイルサイズ | 56975B |
校正レベル | 2校 |
製作注記 | 木の芽会製作 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2024年5月1日 |
最終更新日 | 2024年5月1日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本価格 | 1,600円 |
ISBN | 4-7505-1783-4 |
分類(NDC) | 383.81 |
NDC識別 | 10版 |
一般件名 | 食生活−日本 料理−歴史 |
この資料には、点字データが登録されています。
ボタンを押すと、ダウンロードを実行します。