資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | 浜内千波調理の新常識 |
副書名 | 栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる! |
著者名 | 浜内千波著 |
内容 | パスタは2.5倍の水でゆでる。ピーマンは種ごといただく。肉に砂糖をかけるとジューシーに。家庭料理を研究し続けて40年の浜内千波が、実験や検証を重ねてたどり着いた驚きのコツを一挙公開する。 |
出版者と出版年月 | 主婦と生活社 2017年8月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 視情報セぎふ(B4601) |
登録館 | 視情報セぎふ(B4601) |
資料種別 | テキストデイジー |
巻数 | 全1巻 |
所蔵館 | |
登録ファイル | ファイルサイズ 12.2MB |
総ページ数 | 143ページ |
ファイルサイズ | 12.2MB |
校正レベル | 1校 |
製作注記 | PLEXTALK Producer Ver 1.6.1.0で製作 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2024年6月20日 |
最終更新日 | 2024年6月20日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本価格 | 1,300円 |
ISBN | 4-391-15052-0 |
分類(NDC) | 596 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 料理 |
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