資料詳細
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基本情報
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タイトル |
あまから手帖 2024年4月号
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著者名 | クリエテ関西編 |
内容 | 【特集】名店とは何か? ■憧憬の「美山荘」へ。■感嘆の「ラシーム」へ■名店の、スペシャリテ。■明治屋、八八年、末広がり。■新潟のイタリアン。でもそれは、イタリア料理ではない。■奈良100選 決定版■兵庫 神戸のE面16/東京 浅草コンフィデンシャル16/京都 芯を食らう16/大阪 発酒オーライ。16/日本ワイン、ようわからん16/モーニングは三文の徳16/食にかまけず/あま、から。/からから料理/あまからcookingwith Class S プレミア ほか |
出版者と出版年月 | クリエテ関西 2024年3月 |
種別と対象 | 種別:逐次刊行物 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 早川福祉(B5304) |
登録館 | 早川福祉(B5304) |
資料種別 | 音声デイジー |
巻数 | 全1巻 |
所蔵館 | |
登録ファイル | ファイルサイズ 95.5MB |
録音時間 | 6時間49分 |
製作情報 | DAISYバージョン:2.02 MP3 |
ファイルサイズ | 95.5MB |
校正レベル | 1校 |
著作権処理 | 第37条3項の権利制限 |
完成日 | 2024年4月10日 |
最終更新日 | 2024年4月10日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原本注記 | 第28巻第9号(通巻336号) |
原本価格 | 880円 |
分類(NDC) | 596 |
NDC識別 | 9版 |
一般件名 | 料理 |
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