資料詳細
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基本情報
基本情報
タイトル | 食の哲学 |
副書名 | 「食べること」に潜む深い意味 |
著者名 | サラ E.ウォース著 永瀬聡子訳 |
内容 | 哲学者たちは「食」という「下等な概念」について論じることはほとんどなかった。だが、果たして「食」は下等な概念なのか? 食材と料理そして味に関する哲学的考察を通して、「食」に潜在する深い意味と意義に迫る。 |
出版者と出版年月 | バジリコ 2022年6月 |
種別と対象 | 種別:図書 対象:一般 |
製作情報
製作情報
製作館 | 石川情文セ(B4201) |
登録館 | 石川情文セ(B4201) |
資料種別 | 点字データ ダウンロード可能 |
巻数 | 全4巻 |
所蔵館 | |
点字データ番号 | N0556653 |
登録ファイル | 全4ファイル |
点字ページ数 | 574ページ |
用紙サイズ | B5 32モジ×18行 両面印刷 |
ファイルサイズ | 77667B |
校正レベル | 2校 |
著作権処理 | 未選択 |
完成日 | 2024年4月30日 |
最終更新日 | 2024年4月30日 |
注記・分類・件名など
注記・分類・件名など
原書名 | Taste |
原本価格 | 2,000円 |
ISBN | 4-86238-250-4 |
分類(NDC) | 104 |
NDC識別 | 10版 |
一般件名 | 哲学 食生活 |
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